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ステップバイステップシャルドネ 2021 750ml （南オーストラリア州）

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ステップ・バイ・ステップシャルドネは、南オーストラリア州の成熟したシャルドネ100%(単一品種)から作る白ワインです。爽快感溢れる生き生きとした柑橘系果実の味わいが溢れ、程よいミネラル感、ほのかに香るヴァニラ香。丸みを帯びたボディは心地良く身体を癒してくれます。広大な南オーストラリアの大自然で育まれた葡萄の生き生きとした味わいをお楽しみください。
葡萄品種：シャルドネ100%(南オーストラリア産)
アルコール度数：13％
■作り手紹介■　醸造家ピーター・ポラード
南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに生まれ、アデレード大学で醸造学を学び、オーストラリア国内からカルフォルニアのソノマに渡り現地で経験を積んだ後、2001年よりラングホーン・クリーク・ワイナリーで醸造アシスタントして勤務を開始、ゴッサム・ワイン・シリーズで醸造責任者を務めるなど、現在、様々な場で活躍中の南オーストラリア期待の新星・若手醸造家です。

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